Bukod sa titulong “Hari Ng Mga Bitter,” hawak-hawak ko rin ang titulong “Kilabot Ng Tapsilog.” Bale kasi isa ito sa pinakamadalas kong kinakain at hindi ako nagsasawa. Tapsilog ang kadalasang kasagutan sa aking kagutuman sa gabing magdamag. Dahil lagi akong nagpupuyat sa harapan ng PC at madalas akong ginugutom, aba e alam na ‘yan.

Para sa mga katulad kong adik sa tapsilog, kani-kanyang preference din kung ano’ng oras pinakamasarap kumain nito. Merong trip kumain nito ‘ag almusal kasabay ng pagsikat ng araw at pagsimoy ng hangin na kunwaring sariwa, minsan e counted din siya bilang pananghalian, at meron din namang naso-solve kapag hapunan. Ako, pinaka-swabeng kumain ng tapsilog kapag hatinggabi o madaling-araw, lalung-lalo na sa mga sitwasyong katulad ng na-stuck up ako sa ginagawa ko (‘wag niyo nang alamin), o pag-alis sa tamang dala ng nakalalasing na inumin. Pakiramdam ko kasing nakikiramay ang ambience ng ganitong oras sa appetite ko ng tapsilog.

Tayo na at tumapsilog dito!